Tag Archives: น้ำผึ้ง

สารอาหารสำคัญๆ ที่มีอยู่เต็มเปี่ยมในน้ำผึ้งก็คือ โปรตีน วิตามินบี1 บี2 บี5 และบี12 ไบโอติน เหล็ก ทองแดงแมงกานีส ซิลิคอน แคลเซียม โซเดียม โพแทสเซียม ฟสฟอรัส กำมะถัน โปรมีน และคลอรีน น้ำผึ้งมีสรรพคุณทางยา ช่วยบำรุงร่างกายให้กระปรี้กระเปร่า แข็งแรง สดชื่น เพิ่มพลัง แก้เบื่ออาหาร บำรุงหัวใจ บำรุงข้อต่างๆ ช่วยให้นอนหลับสบาย น้ำผึ้งจัดเป็นอาหารเสริมที่ดีที่คุณควรสนใจ หมั่นรับประทานเป็นประจำทุกๆสัปดาห์ก็จะช่วยบำรุงร่างกายให้มีสุขภาพดีอย่างที่คุณพิสูจน์ได้

น้ำผึ้ง คือน้ำหวานจากเกสรดอกไม้นานาชนิด ที่เจ้าผึ้งตัวน้อยใช้ จะงอยปากดูดน้ำหวานที่อยู่ตามโคนกลีบดอกไม้ น้ำหวานที่ผึ้งดูดเข้าไปนั้นจะจุรวมอยู่ในกระเพาะ จากนั้นผึ้งจะบินกลับรัง นำน้ำหวานที่ได้ไปเก็บไว้ในหลอด (cell) แล้วส่งต่อให้ผึ้งพลรัง (ผึ้งงาน) ทำการดูดน้ำหวานที่อยู่ในหลอดไปผสมกับน้ำเชื้อ (Enzyme) ที่อยู่ในกระเพาะผึ้งพลรัง น้ำเชื้อนี้จะเปลี่ยนน้ำหวานให้เป็นน้ำตาลต่างๆ จากนั้นผึ้งผลรังจะกระพือปีกเพื่อให้น้ำในน้ำหวานระเหยกลายเป็นน้ำหวานเข้ม ข้นที่เรียกว่า “น้ำผึ้ง” คนไทยสมัยก่อนรู้จักบริโภคน้ำผึ้งเป็น ยามากกว่าเป็นอาหาร ในตำรับยาและยาอายุวัฒนะทุกขนานของไทยโดยมากจะใช้น้ำผึ้งเป็นส่วนผสมของยา ลูกกลอนและน้ำกระสาย และใช้น้ำผึ้งผสมเป็นยาบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่างๆ เช่น หากมีอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ให้กินน้ำผึ้งกับผลยอสุกจะช่วยบรรเทาได้ หากปวดท้องเนื่องจากเป็นโรคกระเพาะให้ดื่มน้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะก่อนนอนทุกวัน และดื่มน้ำผึ้งทุกครั้งที่เกิดอาการปวดท้องจะช่วยให้ทุเลาได้ภายใน 15 นาที ใครที่เป็นโรคหัวใจอ่อนๆ ให้ผสมน้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะกับน้ำมะนาวและน้ำอุ่น ดื่มทุกครั้งหลังอาหารและก่อนนอนจะช่วยบรรเทาได้ สำหรับคนที่เพิ่งฟื้นไข้ใหม่ๆ มักมีอาการอ่อนเพลียหรือเบื่ออาหาร ให้เจือน้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะกับน้ำอุ่นหนึ่งแก้วดื่มแทนการกินอาหารทั้ง 3 มื้อ จะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้น น้ำ ผึ้งนอกจากกินเพื่อบำบัดอาการเจ็บป่วยบางประการแล้ว ยังสามารถทารักษาแผลภายนอกได้ด้วย เช่น ผสมน้ำผึ้งกับเนยในอัตราส่วนเท่าๆ กัน ทาที่แผลไฟไหม้หรือน้ำร้อนลวก ช่วยดับอาการปวดแสบปวดร้อนได้ดี หรือหากเป็นแผลสดให้ใช้น้ำผึ้งทาที่แผล จะช่วยให้แผลไม่ติดเชื้อและหายเร็ว ไม่ … Continue reading

ริ้วรอยบนใบหน้าคือสิ่งไม่พึงปรารถนา ไม่ว่าจะเป็นชายหนุ่มหรือหญิงสาว ล้วนแต่ไม่ต้องการให้มันแอบอิงบนใบหน้าเป็นแน่ แต่ไม่มีใครสามารถหนีพ้นเงื่อนไขของกาลเวลาได้หรอก แต่เรายังพอมีวิธีชะลอเวลาของริ้วรอยให้มาช้าที่สุดได้อยู่ โดยไม่ต้องไปพึ่งมีดหมอด้วยการดูแลสุขภาพและเลือกรับประทานอาหารง่ายๆเหล่านี้